カッテージチーズdeレアチーズ☆
もち肌むすめ @cook_40045260
とってもヘルシーなレアチーズ♪後味もさっぱりしていて、１つじゃ足りないって･･･(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..
このレシピの生い立ち
自家製カッテージチーズで試してみました！！
カッテージチーズdeレアチーズ☆
とってもヘルシーなレアチーズ♪後味もさっぱりしていて、１つじゃ足りないって･･･(^_^;)＼(^。^。) オイオイ..
このレシピの生い立ち
自家製カッテージチーズで試してみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
自家製カッテージチーズは裏ごししておく。
- 2
耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れ、ふやかしておく。
- 3
ボウルに、自家製カッテージチーズとヨーグルト、グラニュー糖、コンデンスミルクを入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 4
なめらかになったら、コーヒーフレッシュを加え、混ぜる。
- 5
２をレンジ強（６００ｗ）で２０秒温める。
- 6
４の少量を、温めた５に加えて混ぜてから、４のボウルに注ぎ入れ、混ぜ合わせる。
- 7
最後にレモン汁を加えて、好みの味に調えたら、容器に流し入れ、冷やし固める。
- 8
２～３時間後、好きなジャムをのせれば完成！！（市販のジャムの場合、少量の水を加えるとよい。）
コツ・ポイント
今回はちょっと固めのレアチーズ。私はもう少し柔らかい方がよかったなぁ･･･。
つくれぽ
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