青菜のナムル風

Name: 青菜のナムル風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青菜（小松菜、ほうれんそうなど） 1袋（1把）; しょうゆ 大さじ2; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; コチュジャン 小さじ1; いりごま 大さじ1～

青菜が安い時に作る、簡単常備菜です。応用が利きます☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたほうれんそうのナムル。
調味料を自分好みに変え、安い小松菜や山東菜などで作ってみました。

材料

簡単過ぎてなにもありません（笑）
そのまま食べるもよし、ビビンバ丼の具に、刻んでチャーハンに、豚コマと炒めて、豆腐の味噌汁に加えても。いろいろ応用が利きます♪
お好みでコチュジャンやごま油を調整してください。にんにくを入れても♪

べらのってぃ @cook_40054687

2013/09/26 23:59に公開

おいしいもの大好き！2013年4月、フルタイム兼業主婦から専業主婦になりました。毎日頑張って働いているオットのために美味しいごはんを作るためお勉強中～♪最近は、ワタナベマキさん、どいちなつさんがお気に入り☆山本麗子さんの粉だし、喜多條清光さんの昆布水に毎日助けられています。

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