☆エビとキャベツのトマトクリームパスタ☆

Mie0928 @cook_40200698
味付きトマトソースを使って簡単に。
ソースたっぷりめのレシピです☆
このレシピの生い立ち
トマトソースと生クリームがあったので。
☆エビとキャベツのトマトクリームパスタ☆
味付きトマトソースを使って簡単に。
ソースたっぷりめのレシピです☆
このレシピの生い立ち
トマトソースと生クリームがあったので。
作り方
- 1
エビは殻をむき背わたを取っておく。大きなエビなら一口大に切っておく。キャベツは一口大のザク切りに。
- 2
パスタを表記時間より1分程短く茹で始める。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひきエビを炒める。色が変わったらキャベツを加えさっと炒める。
- 4
トマトソースを加えアンチョビも加える。よく全体を混ぜたら、生クリームを加えすぐ火を止める。味見して塩とこしょうで整える。
- 5
パスタが茹で上がったら、4 へパスタを投入。火を着けてパスタにソースをよく絡めたら、出来上がり。
- 6
お皿に盛って、お好みで粗挽きこしょうやパルメザンチーズをどうぞ☆
コツ・ポイント
4 で生クリームを入れたらすぐに火を止めて下さい。生クリームが分離するのを防ぐのと、風味をいかすためです‼
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