15分で♪ふわもち一口アメリカンドッグ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
つくレポ35件♥ふんわり甘めの生地とソーセージの塩加減が絶妙なアメリカンドッグです。ポイントを押さえれば丸くなりますよ♡
このレシピの生い立ち
お子様のおやつにもぴったりです＾＾
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
15分で♪ふわもち一口アメリカンドッグ
つくレポ35件♥ふんわり甘めの生地とソーセージの塩加減が絶妙なアメリカンドッグです。ポイントを押さえれば丸くなりますよ♡
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- 1
ソーセージは一口サイズに切り、薄力粉(分量外)をまぶす。楊枝にさしておく。
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- 2
ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるう。Aを加える。
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- 3
泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜる。
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- 4
揚げ用油を熱する。楊枝をもってソーセージを生地にくぐらせ、揚げてる。
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- 5
油を切ってケチャップやマスタードを添えたら完成！
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- 6
このくらいのサイズです。生地はたっぷりめにつけるとGOOD！
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- 7
中にはソーセージ入りです♪
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コツ・ポイント
★ベーキングパウダーを混ぜたら生地を寝かせずにすぐ揚げます。
★油に入れると空気が膨張して自然と丸く綺麗な形になります。
★油の量がすくなすぎると鍋底に張り付いてしまうので、油の量は生地がちゃんと浮くくらい使用してくださいね。
つくれぽ
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