スパゲッティを茹でます。
その間にフライパンに油を薄く入れて、弱火で温めます。

キノコを手で割くか包丁で一口大に切って、フライパンへ投入。今回は舞茸を使用しました。

キノコに少し火が入った所で、酢キャベツを汁ごとフライパンへ投入し、続けて弱火で炒めます。
必要に応じて中火で。

スパゲッティが茹で上がったらお湯を切り、フライパンへ麺を入れてざっくり混ぜます。

全体が混ざったら皿に盛り、大根おろしを上に乗せて完成。