☆豚バラと白菜の重ね蒸し☆
まりあんぬ９８ @cook_40092214
早い！安い！うまい！！3拍子そろった手抜き料理☆
私はこの量をビールを飲みながら１人で食べます･･･（ぉぃ
このレシピの生い立ち
一人暮らしをきっかけに母が作ってくれたレシピを元に作りました！
☆豚バラと白菜の重ね蒸し☆
早い！安い！うまい！！3拍子そろった手抜き料理☆
私はこの量をビールを飲みながら１人で食べます･･･（ぉぃ
このレシピの生い立ち
一人暮らしをきっかけに母が作ってくれたレシピを元に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にもやしを敷き詰める。
-
- 2
白菜と豚バラを交互に重ねる。豚バラは、１枚～２枚を挟む。
※葉と茎の部分を交互に重ねるとバランス良くできます！ -
- 3
ある程度重ねたら、鍋の深さを考えて切る。
大体５ｃｍくらい？ -
- 4
もやしを敷いておいた鍋に綺麗に入れていく。
隙間に残りの白菜や豚バラを入れる。 -
- 5
４に☆の材料を入れ、沸騰したら蓋をし弱火で１０分ほど蒸し煮にして完成!!
お好みでポン酢をかけて食べてください☆ -
コツ・ポイント
お鍋にいっぱい作っても、火を通したら量が減るので２人でもペロッと頂けます！豚バラを少なくすればヘルシー!!
私は、スープも飲みたいので、水を入れていますが水無しでもＯＫです☆
ご飯と一緒でもお酒のおつまみでも、どちらでもいける万能料理です！
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