アボカドとトマトのわさび醤油和え

しょーきちかぁちゃん
しょーきちかぁちゃん @cook_40198056

カプレーゼの材料が冷蔵庫にありましたが、毎回カプレーゼもつまらないので、アボカドを加えてアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
カプレーゼの材料で簡単アレンジしてみました！

アボカドとトマトのわさび醤油和え

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材料

２〜３人前
  1. アボカド 1個
  2. トマト 2個
  3. モッツァレラチーズ 1つ
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆わさび(チューブ) 2センチくらい
  6. ☆オリーブオイル 小さじ1
  7. ☆すし酢 小さじ1
  8. ☆ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    アボカド、トマト、モッツァレラチーズをだいたい同じ大きさ位で角切りにします。2センチ前後でいいと思います。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜたものを和えて完成です！

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整して下さい。
すし酢を使いましたが、普通のお酢でも大丈夫です。
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