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揚げない！ヘルシーチキン南蛮
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揚げない！ヘルシーチキン南蛮-レシピのメイン写真

揚げない！ヘルシーチキン南蛮

シミ’sキッチン
シミ’sキッチン @cook_40209812

鶏モモを揚げずに電子レンジで作りました。
小麦粉とかも使ってないので南蛮っぽくないかもしれませんが味は南蛮でヘルシーです
このレシピの生い立ち
冷凍した鶏モモを電子レンジで解凍するつもりが操作間違えて火を通してしまったので、そのままシリコンスチーマーで作ってしまいました

鶏モモを揚げずに電子レンジで作りました。
小麦粉とかも使ってないので南蛮っぽくないかもしれませんが味は南蛮でヘルシーです
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シミ’sキッチン
シミ’sキッチン @cook_40209812

鶏モモを揚げずに電子レンジで作りました。
小麦粉とかも使ってないので南蛮っぽくないかもしれませんが味は南蛮でヘルシーです
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材料

1人前
  • 玉ねぎ(A) 1/2個
  • カンタン酢(A) 1.5秒
  • 醤油(A) 2秒
  • 米酢(A) 0.5秒
  • 砂糖(A) 小さじ2
  • 鶏モモ 150グラム
  • 塩コショウ 少々
  • タルタルソース 市販
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作り方

  1. 1

    材料(A)をトレーに入れ、20分以上冷蔵庫で寝かせておきます

  2. 2

    キッチンペーパーを敷き、その上に一口大の鶏モモに塩コショウをふります。

    • 揚げない！ヘルシーチキン南蛮作り方2写真
  3. 3

    シリコンスチーマーだと500ワットで3分ほど。ない方は耐熱皿にラップをかぶせてチン

  4. 4

    (A)の材料と鶏肉を絡め、市販のタルタルソースをかけて出来上がり！

    • 揚げない！ヘルシーチキン南蛮作り方4写真

コツ・ポイント

米酢とカンタン酢混ぜましたが無ければ1種類の酢2秒で良いです

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シミ’sキッチン
シミ’sキッチン @cook_40209812
2018/10/13 09:47に公開
アラサー独身が自分の為に一人メシ作ってます。2人前からの食材を如何に一人前で消化するか日々研究
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏もも肉 玉ねぎ

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