いわしと舞茸のそうめんパスタ

いわしと舞茸のそうめんパスタ-レシピのメイン写真

いわしと舞茸のそうめんパスタ

かさこママ @cook_40086636

簡単に出来て、
味もしっかりしていてとてもおいしいです！！
そうめんを使うのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるヘルシーなものをと思い・・・

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いわしと舞茸のそうめんパスタ

かさこママ @cook_40086636

簡単に出来て、
味もしっかりしていてとてもおいしいです！！
そうめんを使うのでヘルシー♪
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材料

１人分

そうめん１束（５０ｇ）
いわしの蒲焼缶１／３缶
舞茸半パック
玉ねぎ１／３玉
しょうゆ大さじ１と１／２
砂糖大さじ１
みりん大さじ１／２
味付け海苔２枚
ねぎ少々

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作り方

1

玉ねぎを切り、舞茸を少し大きめにちぎる。いわしは缶詰から出してほぐしておく。
2

フライパンに油（分量外）をしいて、玉ねぎを炒める。舞茸も加えてサッと炒める。
3

しょうゆ、砂糖、みりんを加えて少し炒める。
4

そうめんを少し短めにゆでる。
5

そうめんを湯きりしてフライパンに加え、ほぐしたいわしも加えて軽くあえる。
6

皿に盛って、お好みで刻んだ海苔とねぎをのせて完成！！

コツ・ポイント

そうめんの代わりにパスタを使ってもｇｏｏｄ！！
節分で余ったいわしを甘辛く煮たものを使っても。
いわし缶を使えば骨もなくて子供にも食べやすいです（＾＾）!!

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かさこママ

かさこママ @cook_40086636

2011/02/04 06:02に公開

はじめまして。かさこママです。もうすぐハタチになります！！・・・ということでいろんなことに挑戦していきたいと思っています♪ダイエット<ご飯です(・ω・)が…とりあえず頑張ります！！（´‐ω‐`；））

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このレシピのキーワード

パスタそうめんねぎ缶詰いわしまいたけ玉ねぎ

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