いわしと舞茸のそうめんパスタ
かさこママ @cook_40086636
簡単に出来て、
味もしっかりしていてとてもおいしいです！！
そうめんを使うのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるヘルシーなものをと思い・・・
いわしと舞茸のそうめんパスタ
簡単に出来て、
味もしっかりしていてとてもおいしいです！！
そうめんを使うのでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるヘルシーなものをと思い・・・
作り方
- 1
玉ねぎを切り、舞茸を少し大きめにちぎる。いわしは缶詰から出してほぐしておく。
- 2
フライパンに油（分量外）をしいて、玉ねぎを炒める。舞茸も加えてサッと炒める。
- 3
しょうゆ、砂糖、みりんを加えて少し炒める。
- 4
そうめんを少し短めにゆでる。
- 5
そうめんを湯きりしてフライパンに加え、ほぐしたいわしも加えて軽くあえる。
- 6
皿に盛って、お好みで刻んだ海苔とねぎをのせて完成！！
コツ・ポイント
そうめんの代わりにパスタを使ってもｇｏｏｄ！！
節分で余ったいわしを甘辛く煮たものを使っても。
いわし缶を使えば骨もなくて子供にも食べやすいです（＾＾）!!
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