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超〜〜〜っ、簡単!もやしのナムル
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超〜〜〜っ、簡単!もやしのナムル-レシピのメイン写真

超〜〜〜っ、簡単!もやしのナムル

SEA3ママ
SEA3ママ @cook_40195927

安くて、早くて、簡単!失敗無し!!
我が子が大好きなもやしの1品( ◠‿◠ )

このレシピの生い立ち
義母の作ってくれた物が美味しくて、自分でも作るようになりました。

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材料

2人前
  • もやし 1袋(200g)
  • ごま油 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、洗ったもやしを入れ、再沸騰したらザルにあげる

  2. 2

    冷水でよく冷やして、しっかりと水をきる

  3. 3

    ボールに移して、調味料を加え、よく和える
    (お好みで炒りごまを入れてもOK)

  4. 4

    冷蔵庫に10分くらい入れて、味をなじませる

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎず、シャキッとした歯ごたえの方が美味しいです。

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SEA3ママ
SEA3ママ @cook_40195927
2018/10/12 11:09に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし

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