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簡単☆冷凍うどんで作るカルボナーラ
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簡単☆冷凍うどんで作るカルボナーラ-レシピのメイン写真

簡単☆冷凍うどんで作るカルボナーラ

やっこやこ
やっこやこ @cook_40212352

女の子ならみんな好きな味(^O^)
  “カルボナーラ”
それをうどんで作っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
旅先の本場香川でこのメニューに出会いました
ホントおいしくって虜になったのですが
香川にまた食べに行くのは出来ないし(-公-?)

っと言うわけで家庭で充分おいしく食べれるレシピを考えました☆

女の子ならみんな好きな味(^O^)
  “カルボナーラ”
それをうどんで作っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
旅先の本場香川でこのメニューに出会いました
ホントおいしくって虜になったのですが
香川にまた食べに行くのは出来ないし(-公-?)

っと言うわけで家庭で充分おいしく食べれるレシピを考えました☆

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簡単☆冷凍うどんで作るカルボナーラ

やっこやこ
やっこやこ @cook_40212352

女の子ならみんな好きな味(^O^)
  “カルボナーラ”
それをうどんで作っちゃいました☆
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旅先の本場香川でこのメニューに出会いました
ホントおいしくって虜になったのですが
香川にまた食べに行くのは出来ないし(-公-?)

っと言うわけで家庭で充分おいしく食べれるレシピを考えました☆

女の子ならみんな好きな味(^O^)
  “カルボナーラ”
それをうどんで作っちゃいました☆
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旅先の本場香川でこのメニューに出会いました
ホントおいしくって虜になったのですが
香川にまた食べに行くのは出来ないし(-公-?)

っと言うわけで家庭で充分おいしく食べれるレシピを考えました☆

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材料

1人前
  • 冷凍うどん 1人前
  • バター 5~10グラム お好みで
  • だし醤油 お好みで
  • ねぎ お好みで
  • 玉子 1個
  • あらびきこしょう(普通のこしょうでも可) 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎを切る

  2. 2

    冷凍うどんをほぐれるぐらい湯がく

  3. 3

    うどんが湯がけたら熱いうちにざるにあげ、お湯をきる
    (※熱いので気をつけて)

  4. 4

    急いで丼に玉子を割り、その上にお湯きりしたうどん・バター・ねぎを混ぜ混ぜ~♪♪♪

  5. 5

    あとはだし醤油とこしょうでお好みの味に仕上げてできあがり(>ω<)

コツ・ポイント

湯がきあがったうどんはスピーディーにお湯きりしてください
あったかいうどんによって玉子が若干半熟に、バターも溶けます

熱湯にはくれぐれも気をつけてください☆

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やっこやこ
やっこやこ @cook_40212352
2009/08/21 07:52に公開
初めまして料理初心者なもので皆さんのレシピを参考に脱・若葉マークをめざしますっ!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ねぎ バター 卵 冷凍うどん

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