しいたけの豆腐クリーム詰め焼き

しいたけの豆腐クリーム詰め焼き-レシピのメイン写真

しいたけの豆腐クリーム詰め焼き

貴俊のオカン @cook_40212111

クリームチーズ大好き。
ツナでヘルシー。
このレシピの生い立ち
大好きなクリームチーズを使ったおかずが食べたくて、作ってみました。

クリームチーズ大好き。
ツナでヘルシー。
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大好きなクリームチーズを使ったおかずが食べたくて、作ってみました。

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貴俊のオカン @cook_40212111

クリームチーズ大好き。
ツナでヘルシー。
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大好きなクリームチーズを使ったおかずが食べたくて、作ってみました。

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材料

２人分

しいたけ６枚
豆腐(絹) 150ｇ
クリームチーズ 50g
玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
ツナ缶(小) 1缶
塩コショウ小さじ2
レモン 1/4切れ（1人分）

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作り方

1
材料です。
2
豆腐の下ごしらえ
豆腐はキッチンペーパーで包み重しを載せ良く水切りをします。
3
水切りができた豆腐に室温に戻してあったクリームチーズ・玉ねぎ・ツナを入れ、塩コショウをしてよく混ぜます。
4
しいたけに詰めて、あらかじめ150℃に温めておいたトースターでクリームに焼き色がつくまで焼きます。（15～20分）

コツ・ポイント

豆腐、クリームチーズの量はお好みで加減して下さい。

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貴俊のオカン @cook_40212111

2018/10/15 19:37に公開

4世代同居で小田原に住んでます。家族が笑顔になるごはん。息子のお弁当とおばあちゃん（101歳）の介護食をふるさと小田原の食材で作っています。一番好きなのはおやつ作りです。♯お弁当　＃介護食　＃おやつ　＃家族　＃笑顔　＃小田原　＃ふるさと　＃地産地消　

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