我が家流！美味しいごはんの仕込み方
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828
これをしないと我が家のごはんがイマイチなんです！
このレシピの生い立ち
この方法を教えてもらってから、毎日これでやってます。
我が家流！美味しいごはんの仕込み方
これをしないと我が家のごはんがイマイチなんです！
このレシピの生い立ち
この方法を教えてもらってから、毎日これでやってます。
作り方
- 1
ざるで水洗いをして白い濁りがなくなるまで流し洗いをします。
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- 2
ボールにざるごといれ、お米とお米をこすりあわせるように強く手で洗い、こすっては水で流しを繰り返します。
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- 3
白い濁りがなくなるまであらったら鍋にいれ、水を入れ30分浸し置きます。炊飯器の方はかまにいれてください。
- 4
30分経ったらお米をまぜ水を捨て、新たに水を入れ替え、はちみつを少し入れ炊きます。
コツ・ポイント
できれば、最初っから終わりまで、浄水機能のある方は浄水でやったほうがいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007555
