簡単小麦粉不要牛乳でホワイトソース

Name: 簡単小麦粉不要牛乳でホワイトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 作りたい分の量; バター 風味付けに少々; ブイヨン（マギーブイヨン） １個～（味見してお好みで）; 塩コショウ（クレイジーソルトなどでも） 味見しながら; 片栗粉 適量

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

小麦粉使わず、しっかりホワイトソース。カロリーオフ♪でも味は旨い♪失敗なしの簡単ヘルシーホワイトソース
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないでヘルシーにホワイトソースを作りたかったので。

簡単小麦粉不要牛乳でホワイトソース

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

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材料

牛乳作りたい分の量
バター風味付けに少々
ブイヨン（マギーブイヨン）１個～（味見してお好みで）
塩コショウ（クレイジーソルトなどでも）味見しながら
片栗粉適量

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作り方

1

鍋に作りたい分量の牛乳を入れます。温まったら塩コショウ、ブイヨンを溶かしてバターをひとかけ沸騰しすぎないように弱火でね
2

味見をしてくださいね。味が決まったら火を止めて水で溶いた片栗粉でとろみをつけましょう（とろみ加減はお好みで加減してね）
3

これで完成♪私はピラフにかけたり、グラタンに使ったり、もしくはこのやり方でクリームスープも作ります。是非お試しあれ♪

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つくれぽ

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ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

2011/02/08 01:16に公開

http://chiffon45.blog.fc2.com/シーグラスの輝きを～人魚の涙～カテゴリーお料理を見てください(^-^)お気軽に遊びに来てください♫美味しく健康に手作りにこだわってます。添加物や調味料にもこだわりたいですね♪ 海の前に住んでます玄関開けたら10秒で砂浜♪ ブログには景色やお料理日記もあります(*ﾟ▽ﾟ*)

このレシピのキーワード

片栗粉バター牛乳

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