ほくほくとろ～り★チーズ肉巻きポテト
チュリップス @cook_40082059
ほくほくポテトとチーズがたまらない！玉葱入りの照り焼きソースに溶けだしたチーズも加わって濃厚な味に。おつまみやお弁当にも
このレシピの生い立ち
豚肉で濃厚なおつまみが作りたくて＾＾
ほくほくとろ～り★チーズ肉巻きポテト
ほくほくポテトとチーズがたまらない！玉葱入りの照り焼きソースに溶けだしたチーズも加わって濃厚な味に。おつまみやお弁当にも
このレシピの生い立ち
豚肉で濃厚なおつまみが作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはレンジまたは茹でてから皮をむき、縦に細長くカットにする（多少崩れてもＯＫ）。
玉ねぎはスライスしておく。 - 2
豚肉の上に1/3にカットしたチーズ、1のじゃがいもを乗せ、手前からくるくると巻く。
-
- 3
フライパンに油をしき、2の肉の綴じ目を下にして並べて焼き、途中で転がしながら肉に火を通す。
途中で玉ねぎも加える。 - 4
肉に火が通ったら★を加えて玉ねぎも一緒に絡める。
- 5
3で焼いているときチーズが多少溶けだすかもしれませんが、それもソースと合わさってより美味しくなります。
コツ・ポイント
じゃがいもは皮つきのままレンジor茹でた方がよりほくほくして美味しいです。カットで崩れても巻いてしまえばOK。豚肉が小さい場合は２枚並べて巻いてもよいです。
つくれぽ
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