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超安上がり!鮭わかめご飯
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超安上がり!鮭わかめご飯-レシピのメイン写真

超安上がり!鮭わかめご飯

oblique
oblique @cook_40204553

スーパーで安く売っている鮭のアラを使っておいしい鮭ごはんが超簡単・超安上がりにできます!
このレシピの生い立ち
スーパーで超安値で売っている鮭のアラを美味しく簡単に食べる方法を考えました。
もちろん、普通の切り身でも同様にできますが、アラのほうが脂身が多く、コクがあるものができます。

スーパーで安く売っている鮭のアラを使っておいしい鮭ごはんが超簡単・超安上がりにできます!
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スーパーで超安値で売っている鮭のアラを美味しく簡単に食べる方法を考えました。
もちろん、普通の切り身でも同様にできますが、アラのほうが脂身が多く、コクがあるものができます。

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oblique
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スーパーで安く売っている鮭のアラを使っておいしい鮭ごはんが超簡単・超安上がりにできます!
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もちろん、普通の切り身でも同様にできますが、アラのほうが脂身が多く、コクがあるものができます。

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材料

  1. 鮭のアラ 100〜200gぐらい??
  2. ワカメ もどして30gぐらい?
  3. ご飯 2合
  4. ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。

  2. 2

    ご飯が炊き上がるまでの間、
    まず、鮭のアラをを電子レンジで加熱します。(生の部分がなくなるまで)

  3. 3

    加熱した鮭から骨と皮を取り除きます。
    ワカメはもどして細かく刻みます。戻すときに少々塩気を残しておくと良いと思います。

  4. 4

    炊き上がったご飯に鮭とワカメを混ぜます。
    塩気が足りなかったら塩を足します。
    最後にゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱した鮭から骨をちゃんと取り除くこと。
切り身の鮭よりもアラで作ったほうがおいしいと思います。
最後にごまを振りかけるとGood

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oblique
oblique @cook_40204553
2011/02/06 10:58に公開
どんな料理をつくるかを考えるのは、ほとんどの場合、冷蔵庫の中身を見てからです。それどころか、とりあえずまな板で食材を切ってしまってから考えることもよくあります。つまり、面倒くさい料理はほとんどつくらないということです。 (^o^;
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