お鍋一つで♪豚しゃぶうどん
♡REI♡ @cook_40050865
簡単にできちゃう栄養満点なうどんです♪余りがちな【ごまだれ】も活用しました～
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのモニターに当選したので考えてみました。
なるべく家にあるもので、洗い物を少なく、簡単にできるものを…と考えました。
お鍋一つで♪豚しゃぶうどん
簡単にできちゃう栄養満点なうどんです♪余りがちな【ごまだれ】も活用しました～
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのモニターに当選したので考えてみました。
なるべく家にあるもので、洗い物を少なく、簡単にできるものを…と考えました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。タレの材料を合わせておく。
- 2
鍋に湯を沸かして、うどんをゆでる。
- 3
うどんをゆでるのに5分ほどかかるので、その間に、同じ鍋の上の方で、具になる材料をゆでて皿にとっておく。
- 4
うどんが茹であがったら、しっかりと洗って冷やし、水を切る。
- 5
皿にうどんと野菜や肉を盛り付け、タレをかける。お好みで海苔や七味、ラー油などをかけても美味です。
- 6
今回使ったうどんは、ローソンセレクトのものです。稲庭うどんみたいにツルツルで美味！コンビニでこれが買えるとは嬉しい♪
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コツ・ポイント
お肉をゆでて灰汁がたくさん出たら、取ってくださいね。
野菜は、レタスなどの生野菜でも美味しいと思います。
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