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菜の花のからし和え鶏皮入り
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菜の花のからし和え鶏皮入り-レシピのメイン写真

菜の花のからし和え鶏皮入り

にしむらさん家の食卓
にしむらさん家の食卓 @cook_40153857

鶏皮がアクセントになって美味しい！
私はからし和えするなら絶対いれます。
一度入れてみる価値あり。
このレシピの生い立ち
旦那さんから教えてもらってから菜の花の季節は毎年作ってます！

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私はからし和えするなら絶対いれます。
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菜の花のからし和え鶏皮入り

にしむらさん家の食卓
にしむらさん家の食卓 @cook_40153857

鶏皮がアクセントになって美味しい！
私はからし和えするなら絶対いれます。
一度入れてみる価値あり。
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旦那さんから教えてもらってから菜の花の季節は毎年作ってます！

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私はからし和えするなら絶対いれます。
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材料

4人分
  • 菜の花 20センチ４本
  • 鶏皮 あるだけ
  • 白だし 大さじ2
  • からし 1センチ
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作り方

  1. 1

    菜の花と鶏皮を一口サイズに切って茹でる。

  2. 2

    お湯を切って、白だしとからしを入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏皮はモモ肉やむね肉についてるのをとって使っています。

コツ・ポイント

薄めの味付けなので、白だしとからし増やしてください。白だしないときは、醤油でやってます。

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にしむらさん家の食卓
にしむらさん家の食卓 @cook_40153857
2017/02/21 04:09に公開
５人家族で幼児からじぃじ、ばぁばまで食べれるご飯を日々考えてます。夕食には4品以上を目標とし安くお腹一杯な料理を楽しんで作ってます！
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このレシピのキーワード

菜の花 とり皮

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