塩麹タルタルソース

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塩麹タルタルソース

AkiraLIFE @cook_40061067

ローカロリーヘルシータルタルソース
このレシピの生い立ち
タルタルソースが突然食べたくなっても、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れるので

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材料

1カップ程度

ゆで卵 1個
☆塩麹大さじ1程度
☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆パセリ小さじ1/2程度
☆こしょう少々
☆絹豆腐 120g
☆マヨネーズ大さじ1〜2

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作り方

1

[ゆで卵]をフォークでつぶす。
2

[1]に☆の材料を加え滑らかになるように混ぜ合わせる。
3

味は[塩麹] [こしょう] [マヨネーズ]でお好みに調整して下さいね。

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AkiraLIFE @cook_40061067

2012/06/13 04:20に公開

東京在住" We are what we eat. "「保存食」や「万能調味料」を使った我が家のかんたん健康ごはんを紹介○ 魚介卵乳製品O.K.な基本菜食○ 化学調味料添加物のアレルギー体質

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このレシピのキーワード

ゆで卵こうじ絹ごし豆腐玉ねぎ

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