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超簡単&ヘルシー★玄米チャーハン
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超簡単&ヘルシー★玄米チャーハン-レシピのメイン写真

超簡単&ヘルシー★玄米チャーハン

JlovesS
JlovesS @cook_40051086

簡単チャーハンなのにちゃんとパラパラ♪
このレシピの生い立ち
玄米でヘルシーチャーハンを作ってみました。

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超簡単&ヘルシー★玄米チャーハン

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材料

2人分
  • 玄米(炊いておいたもの) 2膳
  • キャベツ(みじん切り) 3枚
  • 生姜(千切り) 5cm分
  • 高菜漬け(省略可)みじん切り 適量
  • ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • ちりめんじゃこ ひとつかみ
  • オリーブオイル 大1
  • 卵  1個
  • 塩 適量
  • 中華だし 少々
  • 中国醤油(OR醤油) 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを入れて熱し、生姜とネギ、じゃこを炒め溶き卵を入れふんわり混ぜる。キャベツを入れて炒める。

  2. 2

    玄米を入れて混ぜ合わせ、中国醤油以外の調味料、高菜を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンのヘリから中国醤油を入れて良くなじませて完成。

コツ・ポイント

卵を入れてからは強火でご飯を焼く感じで炒めます。

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JlovesS
JlovesS @cook_40051086
2012/06/15 15:28に公開
美味しい物、出来るだけ体にいい物だけ食べたい・・。そんな食べることが大好きな旦那様の為のメニュー研究レシピ。毎日”最高!”と言われるための研究所。美味しくてダイエットもできたら・・・。が目下の研究の核。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ キャベツ 卵 玄米 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009222
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