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厚揚げと豚肉の甘辛炒め
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厚揚げと豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと豚肉の甘辛炒め

困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591

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材料

2人分
  1. 厚揚げ1袋 280g
  2. 豚肉 150g
  3. 生姜千切り 1かけぶん
  4. 長ネギ千切り 1/4本分
  5. 調味料
  6. 酒 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げを1cm角ぐらいに切り、豚肉、生姜と炒めます。 厚揚げと豚肉に焦げ目がつく位かな?

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    程よく炒まったら、調味料を入れます。

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    最後に長ネギを加え、サッと絡めたら出来上がりです。
    お好みで七味唐辛子をトッピングして頂きますます(^ν^)

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め作り方3写真

コツ・ポイント

材料さえ切り揃えれば簡単!
仕上げにゴマ油もいい! かもです。

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困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591
2013/09/10 09:23に公開

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