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卵の昆布巻

ヤミー♪ @cook_40079565

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材料

２

ゆで卵２個
早煮昆布１５㎝角２枚
めんつゆ大さじ１
みりん小さじ１
砂糖小さじ１
水１/２カップ
醤油少々
酒小さじ１
煎りゴマ少々

作り方

1

ゆで卵を水で戻した早煮昆布で巻き、１個ずつ楊枝でとめます。
2

調味料全てと卵を入れたらアルミホイルなどで落としブタをしてコトコト煮ます。煮汁が少なくなったら出来上がり♪

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ヤミー♪ @cook_40079565

2012/06/06 22:25に公開

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