ジャガイモをふかす。あたしはご飯を炊く時にアルミに包んでご飯と一緒に炊きました。

皮を剥いてビニール袋に入れて潰したら片栗粉以外の材料も袋に入れてもみもみ。

手で丸く形を整えたら周りに片栗粉をまぶす

サラダ油（お好みでバターでも◎）を引いたフライパンで両面こんがり焼く

子供がケチャップ好きなのでケチャップ＆マヨネーズを付けて。生地にしっかり塩胡椒したら何も付けなくてもおいしぃよ。