玉子をボールに入れて黄身を爪楊枝で３ヶ所さしてラップをしてレンジで１分。

キュウリをスライスして絞る。ハムを細ぎり。
マカロニをゆでる。

すべてボールに入れて塩コショウしてマヨネーズ、レモン汁をしてできあがり。