ペンネを茹でて、グラタン皿に載せます。チキンのタレを回しかけます。

ペンネの上に余ったポテトサラダを載せます。

炒めた玉ねぎを載せます。

余ったチキンを適当に骨から切り外して、食べやすい大きさに裂きます。それをポテトサラダの上に載せます。
上にチーズを。

パン粉を振りかけて、オリーブオイルをスプーンで回しかけて、トースターで15分焼きます。出来上がりです。