暑い夏を爽やかドリンクで乗り切りたい＼(^o^)／このレシピの生い立ち夏にソーダで割って飲みたくなったので作ってみました＼(^o^)／
梅は綺麗に洗い水に2〜4時間漬けてアクを取る。
一粒ずつ水気を拭き、フォーク等で数カ所穴を開ける。
梅と氷砂糖を交互に少しずつ入れ梅が埋まる様に氷砂糖をいれる。
食用酢を入れ、フタをしたらまんべんなく酢が混ざる様に容器を回す。
毎日１〜２回混ぜ合わせる。ガスが発生するので、フタをたまに開け閉めしてください。
７〜１０日程度で飲める様になります。お好きにソーダ等で割ったりして楽しんでください♪
容器は熱湯消毒してくださいね。一日一回は混ぜましょう。※うちは８ℓの容器しか無かったので、ちょっとグラデーションが物足りませんでした(；´Д`A
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
