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もっちもちチヂミ
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もっちもちチヂミ-レシピのメイン写真

もっちもちチヂミ

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです～♪
このレシピの生い立ち
もっちもち食感のチヂミが食べたくて作りました。翌日でももっちもちですよ*^^*♪

白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです～♪
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もっちもち食感のチヂミが食べたくて作りました。翌日でももっちもちですよ*^^*♪

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白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです～♪
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白玉粉入りでもっちもち、冷めてももっちもち。チヂミです～♪
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材料

４人分
  • ニラ １束
  • しめじ 1／2房
  • 桜エビ 大さじ４
  • 白玉粉 大さじ６
  • 水 １００ml
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ６
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ１
  • しょうゆ 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にらはぶつ切り、卵は溶いておく。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせ、調味料を加えてざっと混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2．をこんがり焼く。

    • もっちもちチヂミ作り方3写真
  4. 4

    お好みで酢しょうゆをかけて、できあがり♪♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単！！

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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2014/01/22 06:00に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中！やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま～す♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ シメジ サクラエビ 薄力粉 小麦粉 白玉粉

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