生カシューは一晩水に浸しておく。ブルーベリーは洗って、キウイは適当な大きさに切る。

カシュー、ブルーベリー、キウイ、アガペシロップ、レモン汁をミキサーに入れて、なめらかになるまで回す。

器に２を入れ、飾り用に別にしておいたキウイ、ブルーベリーをたくさんのせて、出来上がり。