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ちくわの磯部焼き　お弁当の一品
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ちくわの磯部焼き　お弁当の一品-レシピのメイン写真

ちくわの磯部焼き　お弁当の一品

しげろん
しげろん @cook_40052439

朝はさっと揚げ焼きに
このレシピの生い立ち
お弁当に磯部揚げを入れたいけどわざわざ油出すのもね～ジャガイモもおいしいしなんでも○お好み焼き粉だし少し味もあるしね

朝はさっと揚げ焼きに
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お弁当に磯部揚げを入れたいけどわざわざ油出すのもね～ジャガイモもおいしいしなんでも○お好み焼き粉だし少し味もあるしね

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しげろん
しげろん @cook_40052439

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お弁当に磯部揚げを入れたいけどわざわざ油出すのもね～ジャガイモもおいしいしなんでも○お好み焼き粉だし少し味もあるしね

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材料

１人前
  • ちくわ １本
  • お好み焼き粉 大さじ1
  • 青のり 小さじ1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    粉を少ない水で溶いて青のりを入れてちくわにからませて、フライパンに油をひいて揚げ焼きに

  2. 2

    少しペーパーで油を落としお弁当にイン

コツ・ポイント

少し多めの油で焼きます、この日は湯がいたオクラも磯部風に、残った油で卵焼き、シイタケ、魚（ホイルに包み）はグリルで焼きシイタケはポン酢につけただけ

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しげろん
しげろん @cook_40052439
2012/06/12 01:28に公開
久々の投稿！週末は外食が多く平日はなるべく質素にと思うんですけど、どうしても食費だけはかかってしまう～基本的に料理には塩コショウは使わないので、物足りなさは家族が一番感じてると思います(笑)とにかく、好き嫌いが多い兄弟↓いつかは食べてくれるはずと日々悪戦苦闘中です
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このレシピのキーワード

磯辺焼き お好み焼きの粉 ちくわ

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