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夏野菜の胡麻風味ドライカレー
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夏野菜の胡麻風味ドライカレー-レシピのメイン写真

夏野菜の胡麻風味ドライカレー

三島食品
三島食品 @cook_40102197

胡麻の香ばしい風味が特徴のドライカレーです。
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーの風味と香ばしい胡麻が食欲をそそります。短時間で簡単に作れます。

胡麻の香ばしい風味が特徴のドライカレーです。
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三島食品
三島食品 @cook_40102197

胡麻の香ばしい風味が特徴のドライカレーです。
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スパイシーなカレーの風味と香ばしい胡麻が食欲をそそります。短時間で簡単に作れます。

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材料

2人分
  • 白飯 500g
  • なす 1個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • ピーマン 1個
  • トマト 1個
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 少々
  • 豚ひき肉 100g
  • 三島のごまあえの素 大さじ6(32g)
  • カレー粉 大さじ1
  • 水 大さじ4
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    なす、パプリカ、ピーマン、トマトは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒め、豚ひき肉を加え炒める。

  4. 4

    なす、パプリカ、ピーマン、トマトを加え、炒める。

  5. 5

    『ごまあえの素』、カレー粉、水を加え、水気がなくなるまで炒める。

  6. 6

    皿に白飯を盛り付け、上にのせる。

  7. 7

    ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。

    • 夏野菜の胡麻風味ドライカレー作り方7写真

コツ・ポイント

お好みの辛さにカレー粉の量を加減してください。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197
2012/07/19 05:27に公開
こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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