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ミートソースミーツキーマカレー
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ミートソースミーツキーマカレー-レシピのメイン写真

ミートソースミーツキーマカレー

細雪里
細雪里 @cook_40057315

キューピー「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使ったこくのある簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立ての缶を使ってふだんのお料理を少しランクアップさせられるかなと、家族が大好きなカレーにアレンジしてみました。簡単だけど美味しくできました♪

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細雪里
細雪里 @cook_40057315

キューピー「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を使ったこくのある簡単カレーです。
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キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立ての缶を使ってふだんのお料理を少しランクアップさせられるかなと、家族が大好きなカレーにアレンジしてみました。簡単だけど美味しくできました♪

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 人参 半分
  • たまねぎ(みじん切り) 1個
  • じゃがいも 1個
  • キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 1缶
  • カレールー(お好きなもの) 半箱
  • オリーブ油 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りに、そのほかの野菜は一口大の大きさに切ります。

  2. 2

    オリーブオイルを熱した鍋にたまねぎを入れ、あめ色になるまで炒めます。

  3. 3

    豚ひき肉と残りの野菜を入れて、さらに炒めます。キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立ての缶を開けて起きます。

  4. 4

    肉の色が変わったらカレールーの箱に書かれている分量の水を加えます。煮立ったらミーとソース缶の中身も入れてください。

  5. 5

    全体が混ざったら細かくしたカレールーを加え、煮込みます。とろとろになったらルーの完成です。

  6. 6

    炊いたご飯のうえにカレーを入れたら、お好みで黒こしょうをかけてください。

コツ・ポイント

水の量はお好みで加減してください。少ないと味が濃厚すぎるかも。
ミートソースとカレールーだけで味付けが完成するのでコンソメなどを加える必要はありません。たまねぎだけでなくほかの野菜もみじん切りにしたらさらにとろみのあるカレーになりそうです。

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細雪里
細雪里 @cook_40057315
2015/10/08 05:45に公開
結婚して気づけば十年。小学生姉妹と赤子、三姉妹弟の母になっておりました。まだまだ新婚気分でいたい旦那とは相変わらずです。毎日五合飯を炊き、翌日には空っぽになる摩訶不思議。ごはん大好きな旦那のために、アレルギー持ちの子どもたちのために、今日も日々鍛練に励むのであります……たぶん。
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 豚ひき肉 ミートソース 玉ねぎ

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