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ナチュラルに味わう、焼き白菜
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ナチュラルに味わう、焼き白菜-レシピのメイン写真

ナチュラルに味わう、焼き白菜

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

白菜をそのままオーブンで焼きます。それだけなのに、白菜の味がぐっと増して美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
白菜なら、煮たりお漬けものにしたりだけど、今日は焼いてみました!

白菜をそのままオーブンで焼きます。それだけなのに、白菜の味がぐっと増して美味しく食べられます。
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白菜なら、煮たりお漬けものにしたりだけど、今日は焼いてみました!

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709

白菜をそのままオーブンで焼きます。それだけなのに、白菜の味がぐっと増して美味しく食べられます。
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白菜なら、煮たりお漬けものにしたりだけど、今日は焼いてみました!

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. オリーブ油 大さじ2
  3. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを220度に温め、クッキングペーパを鉄板に敷いて白菜を置き、オリーブ油をかける。

    • ナチュラルに味わう、焼き白菜作り方1写真
  2. 2

    オーブンで10分焼き、ひっくり返してもう10分焼く。

    • ナチュラルに味わう、焼き白菜作り方2写真
  3. 3

    塩を降って、食べやすい大きさに切る。

    • ナチュラルに味わう、焼き白菜作り方3写真

コツ・ポイント

二人前ですが私は一人でぺろりと食べてしまいます(^^)

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2011/02/09 13:04に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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