☆海老のバジルパスタ☆
市販のソースでもOK！
とっても簡単～でも本格的！！
このレシピの生い立ち
大量に保存してあるバジルソースでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
深鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹で始めます。
その間にニンニクをみじん切り、鷹の爪を輪切りにしてください。 - 2
海老の殻をむき、背わたを取り除いて塩水でよく洗ってください。
汚れを落としたらペーパーで拭いておく。 - 3
パスタがアルデンテ(芯が程よく残ってる状態)になったらザルにあげる。フライパンにオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を炒める。
- 4
すぐに海老を入れ、塩コショウをして両面焼いたらパスタを入れる。再び塩コショウ(しっかりめに)してバジルソースを入れる。
- 5
あとは、すばやく炒めソースが全体に行き渡ったところで盛り付けて完成！！粉チーズをたっぷりかけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
手順③からは、スピーディーに、すばやく進めていってください☆
海老にもしっかり塩コショウしてくださいね。
つくれぽ
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