熱々シュウマイ♪
自宅で簡単!熱々シュウマイができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
せいろを買った事で、作ってみようと思いました。
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せいろを買った事で、作ってみようと思いました。
玉ねぎをみじん切りにする。
みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、小麦粉をまぶし、豚ミンチと●を入れて、こねる。
シュウマイの皮を幅5㎜に切り、バットなどに入れて、パラパラとほぐす。
(2)のタネを直径2㎝位に丸め、(3)のシュウマイの皮を回りに形良く、付ける。
せいろに並べ、10位蒸す。
玉ねぎは、粗みじん切りにすると、食感が良いです。せいろで蒸す時は、少しすき間を空けて並べた方が食べる時にくっつかずに取れます。
酢しょう油・カラシしょう油で頂きます。
写真は、材料分でできた物の半分です。
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