野菜を千切りにする。

鶏のむね肉を一口大に切る。酒、塩こしょうで下味をつける。

片栗粉を薄くつける。
多めの油をひいたフライパンで、火が通るまで焼く。

タレの材料を鍋に入れて、野菜を加える。
沸騰してきたら、火をとめて冷ます。

タッパーに、鶏とタレを入れて冷蔵庫で味をなじませて完成。