バジルポテトサラダ
簡単、美味しい、じゃがいものサラダ。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのバリエーションのひとつとして作ってみたら、やみつきに。
作り方
- 1
じゃがいもはひとくち大に切り、水にさらす。水から茹で、柔らかくなったら茹で汁を捨て、さらに加熱し水分を飛ばす。
- 2
マヨネーズを加えあえる。シーズニングを数回にわけてまぶす。
- 3
皿に水菜を敷き、じゃがいもを盛る。
- 4
このサラダを使ったサンドイッチのレシピ、ご参照下さい。 レシピID:18441669 「バジルポテトのマフィンサンド」
コツ・ポイント
じゃがいもの柔らかさはお好みで。
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