塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味
Amion @cook_40085786
やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
このレシピの生い立ち
いろいろな味を試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
もよろしくお願いします。
塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味
やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
このレシピの生い立ち
いろいろな味を試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
もよろしくお願いします。
作り方
- 1
今回のコンソメバジルは、これ↑
-
- 2
鶏もも肉を適当な大きさに切り袋に入れ、塩麹、コンソメバジルを加えもみこみます。
1時間～一晩つけこみます。 -
- 3
片栗粉をまぶします。
-
- 4
中火の油で5分くらい揚げます。
-
コツ・ポイント
塩麹を入れると、冷めてもやわらかいです。
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