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塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味
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塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味-レシピのメイン写真

塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味

Amion
Amion @cook_40085786

やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
このレシピの生い立ち
いろいろな味を試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
もよろしくお願いします。

やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
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いろいろな味を試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
もよろしくお願いします。

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塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味

Amion
Amion @cook_40085786

やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
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いろいろな味を試し中です。
青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
もよろしくお願いします。

やっぱりコンソメと鶏肉は合います♪
失敗のない味付けです。
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青海苔味 1829040、カレー味 1829049、にんにく味 1811292、ゆずこしょう味 1811276、梅昆布茶味 1829022、黒ゴマ味 1842967
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • コンソメバジル(粉) 小さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    今回のコンソメバジルは、これ↑

    • 塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を適当な大きさに切り袋に入れ、塩麹、コンソメバジルを加えもみこみます。
    1時間~一晩つけこみます。

    • 塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

    • 塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味作り方3写真
  4. 4

    中火の油で5分くらい揚げます。

    • 塩麹でから揚げ☆コンソメバジル味作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹を入れると、冷めてもやわらかいです。

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Amion
Amion @cook_40085786
2012/06/09 08:47に公開
絵を描くのが好き、料理も好き、編み物も好き、ネイルも好き。 おいしいものは、食べるのも作るのも大好き。レシピを簡単に改良するのが好き。今、一番注目しているのは、体にいいメニューです☆
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 こうじ

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