豚肉でさっぱり～！きのこバーグ

豚肉でさっぱり～！きのこバーグ-レシピのメイン写真

豚肉でさっぱり～！きのこバーグ

めがねさ～ん @cook_40042835

脂が少ないのでお弁当でもおいしくいただけますよ～！もちろんお夕飯にも・・・
ブログ　めがねキッチン
このレシピの生い立ち
なるべく冷凍食品を使わずに…と毎日頑張ってます。

脂が少ないのでお弁当でもおいしくいただけますよ～！もちろんお夕飯にも・・・
ブログ　めがねキッチン
このレシピの生い立ち
なるべく冷凍食品を使わずに…と毎日頑張ってます。

もっと読む

豚肉でさっぱり～！きのこバーグ

めがねさ～ん @cook_40042835

脂が少ないのでお弁当でもおいしくいただけますよ～！もちろんお夕飯にも・・・
ブログ　めがねキッチン
このレシピの生い立ち
なるべく冷凍食品を使わずに…と毎日頑張ってます。

脂が少ないのでお弁当でもおいしくいただけますよ～！もちろんお夕飯にも・・・
ブログ　めがねキッチン
このレシピの生い立ち
なるべく冷凍食品を使わずに…と毎日頑張ってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

６個分

豚ひき肉（赤身）２００ｇ
きのこ（エリンギ、マイタケなど）１／２パック分
玉ねぎ(みじん切り) １／４個分
卵１／２個
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
片栗粉大匙１
塩コショウ少々
酒大匙１
豆腐大匙３
☆そばつゆ（２倍希釈）大匙２
☆しょうが(すりおろし) 少々
☆片栗粉小さじ１／２＋水大匙１

レシピを保存

作り方

1
星以外の材料をボールに入れてよくこね６等分に丸める。
2

ごま油をフライパンで熱し、片面こんがり焼いたら返して、ふたをして弱火で１０分焼く。
3
小鍋に☆の材料を熱し、とろみがついたら２のハンバーグを入れて煮からめる。

コツ・ポイント

豚ひき肉の赤身を使うことがポイント。
片栗粉を使うことで、たれが絡みやすく、お弁当に入れても水気が出ません。
おうちでいただくときは、温泉卵などをのせてもよいですよ～＼(~o~)／

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

めがねさ～ん

めがねさ～ん @cook_40042835

2012/06/09 08:48に公開

鷺沼でお料理教室を主宰して１０年…フードコーディネーターの仕事をして５年…残りの人生はフード一筋でがんばります！http://ameblo.jp/aqep/ブログのほうも遊びに来てくださいませ。

もっと読む

このレシピのキーワード

キノコ片栗粉エリンギ豚ひき肉赤身卵酒まいたけ玉ねぎ豆腐しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!