アーリーレッドの梅酢マリネ
ｎｉｃｋｅｙ @cook_40212704
アーリーレッドのマリネで血液サラサラめざしましょう！
このレシピの生い立ち
母から伝承＆ちょこっとアレンジ。
夏の朝食にぴったりのレシピ。これを最初に食べると、しゃきっとします♪
アーリーレッドの梅酢マリネ
アーリーレッドのマリネで血液サラサラめざしましょう！
このレシピの生い立ち
母から伝承＆ちょこっとアレンジ。
夏の朝食にぴったりのレシピ。これを最初に食べると、しゃきっとします♪
作り方
- 1
赤タマネギ、アーリーレッドはスライスしておきます。（水にさらす必要はありません）
- 2
出汁、梅酢、薄口醤油をあわせます。
- 3
【2】に、【1】を入れて、冷蔵庫で冷やします！ 一日保存したら味がしゅんでおいしくなります！
- 4
仕上がったマリネを、ハムで巻いて食べるとおいしいです♪大葉を一緒にまいてもおいしいです♪♪
コツ・ポイント
アーリーレッドをマリネにして1日おいたらすごくきれいな赤になります。保存は冷蔵庫で一週間くらい。レシピは作りやすい量で書きました。紫蘇の代わりに貝割大根やマヨネーズを添えてもOK。お好みでアレンジしてみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011578
