材料をそろえる。玉ねぎを薄切りにします。長芋の皮を剥き2cm角に切ります

鍋に油少々を熱し、生姜みじん切りと薄切りのにんにくを入れて炒めます

玉ねぎの薄切りを入れて炒め、

鶏ひき肉を入れて、パラパラになるまで火を通す

さらに、トマト缶カット400gを入れて

水とコンソメ顆粒を入れて

切った長芋を入れて、火が通るまで煮ます

あれば、薬味ネギみじん切りをふって、

出来上がり！味が足りなければ、塩こしょうで、ととのえてくださいね。