フライパンにバター２０ｇとコーンを入れ蓋をし、中火にかける。
（透明の蓋の方がわかりやすいです）

フライパンを揺する。最初のコーンがはじける音がしたら、そこからは絶えず揺すり続け音が止まったら火を止めしばらく置く。

完全に音がとまっているようなら一旦ボウルなどに取り出しておく。

開いたフライパンに残りのバター、砂糖、蜂蜜を入れ中火にかける。こちらも絶えず揺すり続け、決して箸などでかき混ぜないこと。

揺すり続けるうちに砂糖は自然と溶けます。
ぷくぷくと泡立ち、その泡がキャラメル色に変わったら火を止める。

５のフライパンにポップコーンを戻し入れ、箸で底から返すように混ぜ、キャラメルでコーンをコーティングする。

オーブンの天板などにクッキングシートを敷き、ポップコーンを広げて冷ます。

コーンが冷めたら手で食べやすく固まりをパキパキとほぐして完成。ボウルに入れて抱え、ＤＶＤでも鑑賞しましょう♪