夏のさっぱりそうめん

kajinet @cook_40137365
トマトと酢の酸味と、コチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。あっという間の簡単レシピ
このレシピの生い立ち
食欲がどうしても落ちてしまいがちだけど、さっぱり夏野菜でそうめんを作ってみました。
夏のさっぱりそうめん
トマトと酢の酸味と、コチュジャンのピリ辛が食欲をそそります。あっという間の簡単レシピ
このレシピの生い立ち
食欲がどうしても落ちてしまいがちだけど、さっぱり夏野菜でそうめんを作ってみました。
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。(ある程度の量を作り置きしておくと便利)
- 2
キュウリは千切りに。トマトは1センチ角にカットしてスタンバイ。
- 3
そうめんは1分~1分半程度茹で、水で冷やし、絞るように水気をよく切って皿に盛る。
- 4
キュウリとトマトをトッピングし、調味料をまわしかけ完成。
コツ・ポイント
コチュジャンの量は、辛さのお好みで。
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