超簡単★アスパラツナパスタ
こまみさ @cook_40201779
アスパラってちょっと皮が硬いイメージがあると思うんですけど、ゆで汁を入れてちょっと煮るので、柔らかくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいけどちゃんとしたものが食べたい！ってお昼に、適当に作ったらできちゃいました^^♪笑
超簡単★アスパラツナパスタ
アスパラってちょっと皮が硬いイメージがあると思うんですけど、ゆで汁を入れてちょっと煮るので、柔らかくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
忙しいけどちゃんとしたものが食べたい！ってお昼に、適当に作ったらできちゃいました^^♪笑
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて、パスタをゆでます。
お湯を沸かしている間にアスパラを斜めに薄切りにします^^ - 2
ツナ缶を開け、油をフライパンヘ♪まだこのときはツナは入れないでください＞＜。
- 3
フライパンが温まったら、フライパンにツナを入れて炒めます。
- 4
ツナに火が通ったら、アスパラを入れ、塩コショウをふります。
- 5
パスタを、アルデンテの直前(ゆで時間―2分くらい)でフライパンヘ★
時間通りにゆでてしまうと、のびるので要注意です！ - 6
パスタと一緒に、ゆで汁お玉一杯をフライパンに入れます。
- 7
ここで一気に★マークのついた調味料を入れちゃいます♪
- 8
パスタと具、調味料をよく混ぜ、ゆで汁がなくなったら出来上がりです^^*
コツ・ポイント
パスタを、書いてあるゆで時間よりも短い時間でフライパンに移すこと、ゆで汁を入れすぎないことがポイントです＞＜。
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