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ゴーヤーチャンプルー☆彡-レシピのメイン写真

ゴーヤーチャンプルー☆彡

いっこい
いっこい @cook_40023782

夏の定番ゴーヤー!!
これで、夏バテしないねッ(*≧∀≦)
このレシピの生い立ち
実は、
沖縄生まれ、沖縄育ちの私…
良く食べるゴーヤーチャンプルー
小さい頃から母が作るのを見てて、見よう見まねで…

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いっこい
いっこい @cook_40023782

夏の定番ゴーヤー!!
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沖縄生まれ、沖縄育ちの私…
良く食べるゴーヤーチャンプルー
小さい頃から母が作るのを見てて、見よう見まねで…

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これで、夏バテしないねッ(*≧∀≦)
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材料

3~4人分
  1. ゴーヤー 1本
  2. にんじん 1本
  3. タマネギ 半玉
  4. ポーク 缶半分
  5. 卵 2コ
  6. だしのもと 1袋
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を全て切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れます。にんじん、ゴーヤーを炒め火が通ってきたらタマネギ、ポーク投入!!

  3. 3

    だしのもと、コショウをかけながら味付け♪

  4. 4

    最後に溶き卵を入れてかきまぜたら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

最初の油はちょっとでいいですよ♪
ポークから油が出てくるので…
豆腐があったらもっといいですねッ(*≧∀≦)

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いっこい
いっこい @cook_40023782
2009/07/20 12:03に公開
沖縄県在住~☆お菓子作り好き~♡沖縄料理も好き~♡
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