ジップロックで胡瓜の辛子漬け

ジップロックで胡瓜の辛子漬け

MAIMAIDAYO @cook_40137497

ズボラさん必見ww♪ジップロック1つで簡単に辛子漬け(^^)ご飯進みます♪お酒のつまみにもイケますよ〜☆
このレシピの生い立ち
大好きな胡瓜の辛子漬け(*´∀`人)自分なりに考えてやっと丁度いい味になりました♪

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ジップロックで胡瓜の辛子漬け

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材料

■胡瓜５本(4本でも可)
■粉洋辛子 15g
■砂糖　 50g
■塩 12g

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作り方

1

胡瓜をさっと洗い、ジップロックに入れる。
2

辛子、塩、砂糖を全てジップロックに入れ閉じて軽く混ぜ合わせ、空気を抜いてしばらく放置。
3

最新は粉っぽい→ペタっとしてきたら冷蔵庫に入れ気がついた時にモミモミ♪萎ってきたら出来上がり(@゜∀゜@)

コツ・ポイント

私の様なズボラでも適当にモミモミ&放置で美味しく出来ます(-∀-)
辛いの苦手な方は減らして調整して下さいね〜！！

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MAIMAIDAYO @cook_40137497

2012/06/03 00:23に公開

1歳の娘の26歳のママさんです(´∀｀)出来る範囲内で料理が好きです色々な料理覚えたいなぁ