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私のそばダレ♪コチュジャンねぎ！！
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私のそばダレ♪コチュジャンねぎ！！-レシピのメイン写真

私のそばダレ♪コチュジャンねぎ！！

ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080

めんつゆ飽きちゃったって時にどうぞ！！そばにとっても合います！！とはいえ万能ダレなので何にでも合います♪豆腐、から揚げｗ
このレシピの生い立ち
激辛大好き！！でもコク辛はもっと好き！！コチュジャンおいしー

めんつゆ飽きちゃったって時にどうぞ！！そばにとっても合います！！とはいえ万能ダレなので何にでも合います♪豆腐、から揚げｗ
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激辛大好き！！でもコク辛はもっと好き！！コチュジャンおいしー

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私のそばダレ♪コチュジャンねぎ！！

ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080

めんつゆ飽きちゃったって時にどうぞ！！そばにとっても合います！！とはいえ万能ダレなので何にでも合います♪豆腐、から揚げｗ
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激辛大好き！！でもコク辛はもっと好き！！コチュジャンおいしー

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材料

  • コチュジャン 好きなだけ
  • めんつゆ（できればストレート） 好きなだけ
  • 生卵（新鮮な物） 一個
  • 刻みネギ たっぷり
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作り方

  1. 1

    コチュジャンを器に入れめんつゆでのばす。好みのつけだれな感じになったら生卵をくわえ混ぜ混ぜ。

  2. 2

    たっぷりの刻みネギと好みでゴマを散らして、そばにたっぷり絡めて召し上がれ♪

  3. 3

    何でも合う万能ダレなので色んなものに試して下さい♪麺類はそばとうどんが合います。開発開発ｗｗ

コツ・ポイント

生卵を最初に加えないって事だけ！！コチュジャンをめんつゆで溶いてからってのがコツですよ？

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ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ
ｼﾞｭﾝｶﾊﾀﾏ @cook_40101080
2009/07/22 14:05に公開
最近パン作りにハマってます
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このレシピのキーワード

そば 生卵 コチュジャン

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