ほうれん草のお浸し☆柚子胡椒風味

ほうれん草のお浸し☆柚子胡椒風味

＠姐さん @cook_40106381

ほうれん草でもオクラでも…
ゴーヤ・なす…季節の野菜がいつもと少し違う大人のお浸しに(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものお浸しのアレンジバージョンです(*^^*)

ほうれん草でもオクラでも…
ゴーヤ・なす…季節の野菜がいつもと少し違う大人のお浸しに(*^^*)
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ほうれん草でもオクラでも…
ゴーヤ・なす…季節の野菜がいつもと少し違う大人のお浸しに(*^^*)
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いつものお浸しのアレンジバージョンです(*^^*)

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材料

―

ほうれん草１束
麺つゆ（ストレートタイプ）５０ｃｃ
すりごま大さじ１
柚子胡椒小さじ１

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作り方

1

ほうれん草は塩を加えた熱湯（分量外）でサッと茹でて冷水に取る。
2

①を食べやすい大きさに切り水気を絞っておく。
3

麺つゆに柚子胡椒を加え良く溶かす。
4

③に②・すりごまを入れ良く和える♪

コツ・ポイント

甘みが足りない時はお砂糖少量を加えてくださいね♪
かつお節やみょうがを加えても美味しいですよ(*^^*)

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2009/07/22 07:00に公開

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