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簡単ヘルシーなニラたま炒め♪
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簡単ヘルシーなニラたま炒め♪-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーなニラたま炒め♪

AISAipe
AISAipe @cook_40199992

ニラ…今、お安いですね(Θ艸Θ)♪
豚肉から出る脂だけで、ヘルシーに炒めました。
このレシピの生い立ち
実は豚肉は10分くらい塩麹に漬けてたのですが、時間が短かったからか、薄切りだったからか、あまり効果が感じられませんでした…↓↓↓

ニラ…今、お安いですね(Θ艸Θ)♪
豚肉から出る脂だけで、ヘルシーに炒めました。
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実は豚肉は10分くらい塩麹に漬けてたのですが、時間が短かったからか、薄切りだったからか、あまり効果が感じられませんでした…↓↓↓

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簡単ヘルシーなニラたま炒め♪

AISAipe
AISAipe @cook_40199992

ニラ…今、お安いですね(Θ艸Θ)♪
豚肉から出る脂だけで、ヘルシーに炒めました。
このレシピの生い立ち
実は豚肉は10分くらい塩麹に漬けてたのですが、時間が短かったからか、薄切りだったからか、あまり効果が感じられませんでした…↓↓↓

ニラ…今、お安いですね(Θ艸Θ)♪
豚肉から出る脂だけで、ヘルシーに炒めました。
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ロース薄切り 50g
  • 卵 1個
  • 顆粒鶏がらスープの素 小匙1
  • 醤油 少々
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはひげをとり、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せレンジで2分加熱
    ニラは4~5cmくらい、玉ねぎはくし切り

    • 簡単ヘルシーなニラたま炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火にかけ、先に豚肉、玉ねぎを塩・胡椒でよく炒めます
    豚肉から脂が出るので、油はひきません

    • 簡単ヘルシーなニラたま炒め♪作り方2写真
  3. 3

    もやし、ニラを加え強火にし鶏がらスープの素を加え、しんなりしたら溶き卵を加えます

    • 簡単ヘルシーなニラたま炒め♪作り方3写真
  4. 4

    卵が固まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしは生から炒めるとかなり水が出るので、先にレンジで加熱しておきます。ひげは取らなくても良いのですが、取ったほうが食感と見た目は良いと思います(ΘωΘ)

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AISAipe
AISAipe @cook_40199992
2012/05/29 17:01に公開
奈良県在住28歳☆          彼との結婚が決まったのを機に登録しました♪               まだまだこれからですが宜しくお願いいたします(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ もやし 豚ロース薄切り 卵 玉ねぎ

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