さっぱり☆サラダうどん
はちともち @cook_40035370
これから暑くなるのでそんな日はちゃちゃっと作れてさっぱりおいしいサラダうどんがぴったり☆
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのクックモニターのために考えました。これから暑くなるのでつゆに梅干しをいれてさぱり☆
さっぱり☆サラダうどん
これから暑くなるのでそんな日はちゃちゃっと作れてさっぱりおいしいサラダうどんがぴったり☆
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトのクックモニターのために考えました。これから暑くなるのでつゆに梅干しをいれてさぱり☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしている間に、梅干を深めの器にいれてつぶしてめんつゆをいれて冷蔵庫で冷やしておく。種はいれたまま。
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- 2
ブロッコリーは小房に分けてレンジでチン♪ちくわは縦半分に切ってから斜めに切る。缶類は開けるだけ～。
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- 3
麺が茹で上がったら流水で揉み洗いしてしっかりぬめりをとって水を切って器にもる。
- 4
２をトッピングしたら冷やしておいたたれを混ぜてからかける。種はかけないように！
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- 5
マヨネーズをささ～っとかけて刻みのりをかけたら完成！
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コツ・ポイント
時短できるように材料はそのままつかえるものや、チンですむものをチョイス！
梅つゆとマヨネーズ両方かけるので缶詰はできれば食塩無添加のものがよいです☆
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