簡単すぎ~♪ホタテのピカタ

ヘップ*BAN番
ヘップ*BAN番 @cook_40061435

ボリュームアップ・・・
粉チーズと卵のまろやかな風味がプラスされいいかんじ^^*
このレシピの生い立ち
普段のバター焼きをちょっとアレンジしてみました

簡単すぎ~♪ホタテのピカタ

ボリュームアップ・・・
粉チーズと卵のまろやかな風味がプラスされいいかんじ^^*
このレシピの生い立ち
普段のバター焼きをちょっとアレンジしてみました

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材料

3人分
  1. ほたて 6個
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 2個
  5. 粉チーズ 適量
  6. バター 大1
  7. オリーブオイル 大1
  8. セリ 少々
  9. 付け合せの野菜 適量

作り方

  1. 1

    水気をとり、塩コショウ・小麦粉をふる

  2. 2

    オイル・バターをとかし、溶き卵をつけたホタテを焼く

  3. 3

    溶き卵は残さずホタテにかけチーズをふりかけ両面焼く

  4. 4

    野菜と一緒に盛り付けオイル少量とパセリをかけ出来上がり

コツ・ポイント

水気をきちんととる
卵はたっぷりつける

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おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ`)
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